Що можна їсти в Великий піст

Цьогоріч одне з головних православних свят українців Паска припадає на 24 ківтня 2022 року. А це означає, що Великий Піст, або Свята Чотиридесятниця почнеться сьомого березня і закінчиться двадцять третього квітня. Це головний і найбільш строгий православний піст.
В цей час потрібно відмовитись від усієї їжі тваринного походження.
В понеділок, середу та п’ятницю потрібно притримуватись сухоєдіння. У ці дні можна вживати воду, фрукти, компоти та овочі.
У вівторок та четвер – горячу немасну їжу, а в суботу та неділю – їжу з рослинним маслом.
Звісно такий раціон підійде не всім.
Я не рекомендую вагітним, дітям і тяжко хворим притримуватись такого строгого посту. Достатньо буде відмовитись від м’яса, якщо немає спеціальних показань від лікарів.
Доречі можна обмежити себе в солодощах і тоді піст носитиме не лише духовний характер, а й дозволить скинути вам зайві кілограми.

Що можна їсти в піст

Важливо підготуватись до посту заздалегідь. Наприклад, в нашій сім’ї є свій веган – мій син. Для нього піст не закінчується ніколи. Але для людей з традиційним типом харчування такий різкий перехід на їжу без м’яса, яєць і молочних продуктів може виявитись досить складним.
Ваш раціон повинен включати багато бобових. Такі традиційні для нашої кухні продукти, як квасоля, горох або сочевиця не тільки дуже смачні, але й містять багато білків. Відомо, що в середньому людині потрібно споживати 50-60 г білка в день. Цікаво, що в 100 грамах сочевиці міститься 24 грами білків, що на 7 грамів більше ніж в яловичині. Саме тому, коли ми створювали лінійку пісних і веганських продуктів одним з головних інгрідієнтів в нас були сочевиця. В нас ви можете замовити дуже смачні сочевичні котлети або пельмені з сочевицею. І всі ваші потреби в білках під час посту будуть закриті.