Найпопулярніші страви в кафе Мама Тато в цьому місяці.
Борщ
Борщ, який ви їсте в усіх наших кафе готують тато, двоюрідний брат та його дружина. До нього ми подаємо смалець, який потрібно намазувати на хліб або тости. Завдяки цьому можна дуже добре наїстись лише однією першою стравою.
Крім того в нас завжди є пісний борщ з квасолею, який ідеально підійде вегетаріанцям. В непісний борщ можна попросити додати квасолю.
Солянка м'ясна зі скибкою лимона та оливкою
Солянку, як і борщ готує наш двоюрідний брат. Вона дуже популярна в усіх сімейних кафе Мама Тато. Виходить, що наші сімейні кулінарні традиції добре працюють.
Мамин супик
Пельменний супчик на курячому бульйоні з сиром чедер. Це дуже апетитно, дуже смачно і звісно – абсолютно по сімейному. Це мамин унікальний рецепт, за яким вона готувала нам ще в дитинстві.
Окрошка
Не дивно, що окрошка стала однією з найпопулярніших страв в Мама Тато. Це головний літній суп і ми його готуємо на айрані.
Курячий бульйон
Мабуть нічого додати. Курячий бульйон – це курячий бульйон. Його всі люблять. Він завжди актуальний. В нас його подають з яйцем або з локшиною, або з локшиною та яйцем.
Сирники
Дуже багато сирників гості з’їдають в нас в кафе, але ще більше їх купують замороженими додому. Нам доводиться полювати за домашнім сиром по всій Київській області. Скоро ми напишемо ще одну статтю про найпопулярніші заморожені напівфабрикати в Мама Тато.
Тости
Наші тости такі смачні і популярні, тому що ми їх робимо по простому. Це так наче ти сам собі взяв з холодильника сир, шинку, наклав і з’їв.
Пельмені зі свининою і телятиною
Пельмені від Мами і Тата одні з найсмачніших в Києві. Тому в цьому місяці їх продавалось дуже багато. Так само гості дуже багато купували заморожених пельменів.
Кримськи салат
Тато і ми народились в Криму. Тому в нас в меню є і Кримські чебуреки і Кримський салат. І це популярні страви.
Плов
Плов, як і борщик з солянкою готують Тато з братом. Плов – зрозуміла, ситна і смачна страва. Крім того доставку плову по Києву, Вишневому та ЖК Софії можна в нас на сайті.